PREPARACION DE BATIDOS

Ingredientes

• 1 manzana verde
• 1 vaso de leche de soja (200 ml)
• 1 aguacate
• el jugo de ½ limón
• 1 cucharada de sirope de agave (25 g)
• Menta fresca (al gusto)

Preparación

• Lava bien la manzana verde y córtala en varios gajos para que sea fácil retirar las semillas.
• Abre el aguacate por la mitad y extrae su pulpa con la ayuda de una cuchara.
• A continuación, incorpora los ingredientes en la licuadora en el siguiente orden: la leche de soja, la manzana troceada, la pulpa de aguacate y el zumo de media lima.
• Bate todo por unos instantes, hasta conseguir una bebida cremosa y homogénea.
• Seguidamente, agrégale el sirope de agave y las hojas de menta fresca.
• Vuelve a procesar para que todo se integre bien y sírvelo.
• Si gustas lo puedes refrigerar o enfriar con cubos de hielo.

Modo de consumo

• Con el objetivo de aprovechar las cualidades detox de este batido, te aconsejamos tomarlo a diario durante 7 días seguidos, preferiblemente en ayunas.
• En esta semana de desintoxicación tendrás que evitar el consumo de azúcares, grasas saturadas y otros alimentos poco saludables. En su lugar, incrementa el de cereales integrales, pescado azul, frutas y vegetales frescos.
• Asimismo, recuerda ingerir por lo menos dos litros de agua al día para apoyar las funciones depurativas del cuerpo.